決まりましたよ!
4月1日(火)からのランチメニューが。。。
これ、ランチのチラシ。。。
昨日にやっとメニューと詳細めました。。。
直前だからちょっと遅いんだけど、店頭のお知らせ看板のところに設置してます。
気になる方はSAWAに来られるか、店頭に置いてる看板のとこからお持ち帰りくださいね~!
考えることが多すぎて毎日バタバタの日々ですが、それはそれでとってもワクワク。。。
どんなお客さまが来てくれるかなぁ・・・って、顔の見えないお客様の「笑顔」を想像しながら楽しみながらやってます。
まだ見たこともない”たくさんのHappy”を、春風とともに運んで来てくれますように・・・
最近は自分の事ばかり書いてたので、今日はお店の様子を。。。
昨日のSAWAは穏やかな一日でした。
一番最初は、ご新規さん。。。
最近はこのブログを読みました~ってご新規さんがたくさん来てくださるんです。
しかも、、、
先日もそうでしたが、今回も女子がお一人で。。。
嬉しいですね・・・
先日の女子は遠方から電車乗り継いできてくれました。
昨日は、昨年から九条に引っ越して来られた方。。。
九条にもいろんなお店がたくさんあるから、気になるお店を探索中だとか。。。
その中でSAWAのブログを見つけて、フラ~っと来てみたんだそう。
「とっても雰囲気がいいですね・・・」って。。。
ありがとうございます。
猫ちゃんと二人暮らししているそうで、私も大の猫好きなので猫談義で盛り上がって・・・
女子がお一人で入りやすいお店が私の理想のSAWA。。。
だから、とっても嬉しくて・・・
酒好き女子でいつもいっぱいのSAWAになることが、今の目標。。。
ちょっとオシャレで居心地の良い空間で、いろんなお酒を楽しめて、アテも旨くて、、、
そして一番は気軽に何度でも通えてリーズナブルなこと。。。
やっと一年と少し経ちましたが、少しずつだけど自分の描いたSAWAに近づいてきてるかなぁ・・・って。
お一人で来てくれた彼女はとっても日本酒好き。
だから、とりあえずのビールではなくていきなり最初から「日本酒呑み比べ」
「焼酎ぎゃらりぃなのに、いきなり日本酒でもいいですか?」
「どうぞどうぞ!なかなかお酒お好きなんですね?」
「でもすぐ酔っちゃうんです・・・」
いろんなアテをつまみながら、冷酒の呑み比べをチビチビ・・・
「せっかくなんで次は焼酎呑み比べを!
でも、焼酎は芋しか呑んだことないんです・・・」
「じゃぁ、呑みやすいものからね!」
SAWAでは、日本酒も焼酎も一度に呑み比べできる「呑み比べ3種」をご用意しています。
焼酎や日本酒のビギナーさんにはまず呑み比べでいろいろ呑んで、自分の好みを知っていただきたいから。。。
彼女は芋しか呑んだことないので、芋、麦、米それぞれから呑みやすい焼酎をチョイス。
一口呑んで、、、
「美味しい!初めて呑んだけど、米も麦も美味しいんですね!」
良かった・・・
その一言が聞きたかった。。。
私がチョイスしたお酒を「美味しい!」と言って 笑顔で呑んでくれる。
私の一番のHappy・・・
「最後にまた違う日本酒を一杯だけいいですか?」
辛口好きと言っていたので、今が旬のスッキリ辛口にごり酒「スノーモンキー」をチョイス。
「美味し~い!にごり酒なのにとってもスッキリ・・・」
嬉しいですね・・・
またまた”美味しいの笑顔”
とってもHappy・・・
居心地が良かったのか、お一人だけどのんびりゆっくり寛いでいただいて、結構いろいろ呑んで食べて。。。
お酒弱いって言ってたけど、結構たくさん呑んでますよ・・・(笑
帰り際に、少しだけピンクに染まった笑顔で「美味しかったです!また一人で来ます!」って。。。
嬉しいですね・・・
呑みたくなったらいつでもどうぞ!
九条に数あるお店の中からSAWAを選んでくれてありがとうございました。
またのお越しを心よりお待ちしています。
さて、今日は週末金曜日。
どんなお客様の笑顔に会えるのでしょうか。
今夜もSAWAでお待ちしています・・・