焼酎ぎゃらりぃさわ 

~ 旨い酒とほっこりおばんざいの和み酒場 ~

大阪下町九条の焼酎バー 酒好きがこうじてお店をはじめたママの気ままな独り言日記です。

2013年10月

出逢いっていいですね。。。

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昨日はのんびり営業のはずが水曜定休日を知らないご新規さまにご来店いただき、
結局、通常営業の日となりました。

とっても品の良いご夫婦で、カウンター席で楽しいひと時をお過ごしいただき、
帰り際の「また来ますね・・・」という言葉に、出逢いっていいなぁ。。。とつくづく思いました。

お客様にお料理やお酒を呑んで「おいしい!」って言っていただいた時と笑顔で帰っていく姿をお見送りする時が店をやって良かったと一番幸せを感じます。
嬉しいですね。。。

そろそろ寒くなってきたので、おでんをはじめました。
やっぱりおでんと燗酒が最高ですね~

今日はどんなお客様に逢えるでしょうか?
では、また今夜もお待ちしています。

今日も・・・

OPEN


今日は水曜日。
本来なら定休日なのですが、今日も店開けま~す!
てか、最近はずっと店開けています。

休みだといっても家でじっとしているわけでなく、必ずどっかに呑みに行くか家で呑んでる、、、
だったら、店開けてお客さんと一緒に呑めばいいじゃん!ってことで、何もなければ開けるようにしています。

そのかわり、一応定休日ってことであえて看板ださずにCLOSEのままで営業することもあったり。。。
顔なじみの常連さんはたとえCLOSEでも、灯りついてたら入って来てくれるのです
ありがたい!

だから水曜日開ける時は「のんびり営業する日」になってます。

お料理も普段とは違って、食べたいなぁって思った食材をそろえるのでちょっと豪華。
先日はお肉食べたいなぁって思ったので特大ステーキ買ってきて「ステーキデー」やりました。
すき焼き久しく食べてないなぁって事で「すき焼きデー」もしました。
イベントとして「タコ焼きデー」も盛り上がりました。

今度は11月のいずれかで「餃子デー」もやる予定です。(多分・・・)

今日は何デーにしようかなぁ。
ま、買い出し行ってから決めましょうか。。。

では、そろそろ動き出すとします。
今日も楽しい一日でありますように。。。
頑張りま~す

では、また今夜。。。


追伸…
そうそう、昨日の今日ですがブログのデザイン変更しました。
店のロゴと同じ赤い系で揃えたかったのだけど、今朝見たらあまりにも真っ赤で目が痛い!
なので優しいデザインに変えちゃいました。
猫ちゃんのほのぼのデザインなのでこっちの方が癒されるでしょう!?

本日より始動します。。。

kaeru
2013年1月10日のオープン以来、ずっとしようしようと思いつつ出来ていなかったブログを本日よりやっと開設しました。


まだまだ操作がわからず悪戦苦闘していますが、毎日の出来事や思ったこと、料理についてなどなど思いのままに書いていこうと思います。

とりあえず、設定終わったので今日は良しとしよう。

今日はどんなお客様に出会えるでしょうか・・・
今日も楽しい一日でありますように。。。
SAWAのある場所

大阪下町九条の焼酎バー
大阪市西区本田3-6-15-1F
080-3832-6651
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